Fèrula
21,00 €
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Ricotta “mustia” salata affumicata al naturale
Ottenuta per affioramento del siero di latte di pecora.
Caratteristiche: ricotta di colore bianco leggermente paglierino, struttura consistente pressata. Il trattamento in superficie trasmette il gusto affumicato.
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Ricotta mustia salata affumicata al naturale, ottenuta per affioramento del siero di latte di pecora.
Ingredienti: siero di latte di pecora, latte di pecora (proveniente da allevamenti sardi), panna di siero di latte di pecora, sale.
Origine del latte: ITALIA - 100% latte sardo
Caratteristiche: ricotta di colore bianco leggermente paglierino, struttura consistente pressata. Il trattamento in superficie trasmette il gusto affumicato.
Trattato in superficie con: affumicatura al naturale con legno di faggio.
Conservanti aggiunti: nessuno
Allergeni: latte
Stagionatura: minimo 20 giorni
Confezione: forma intera kg. 1,50 circa - sottovuoto
@31951A
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Ricotta “mustia” salata affumicata al naturale
Ottenuta per affioramento del siero di latte di pecora.
Caratteristiche: ricotta di colore bianco leggermente paglierino, struttura consistente pressata. Il trattamento in superficie trasmette il gusto affumicato.